tisdag 30 oktober 2012
fredag 26 oktober 2012
Fredagsmys
Elin gick ju till mormor direkt efter skolan, där kusinerna landade i natt, så vi tog några tag i köket före soffhänget!!
Plastmattorna är inlagda och parketten ligger staplad i väntan på inläggning. Vi har täckt med "mjölkpapp" och spacklat en första gång, lär bli några gånger innan det är dags för färgpenseln :-)
Tror det får bli helgens melodi, jobb och mys med storfamiljen i en salig blandning :-))
Plastmattorna är inlagda och parketten ligger staplad i väntan på inläggning. Vi har täckt med "mjölkpapp" och spacklat en första gång, lär bli några gånger innan det är dags för färgpenseln :-)
Tror det får bli helgens melodi, jobb och mys med storfamiljen i en salig blandning :-))
tisdag 23 oktober 2012
När man gör sitt namn rättvisa!!
Ikväll försökte jag lura hunden, gick käpprätt åt...
Medan husse å hon va ute på middagsrastningen dukade jag av å fixade i köket. Lite rester kvar i kastrullerna (biff stroganoff) som jag skrapade till Tilja.
Gjorde färdig hennes frukost och ställde koppen lååångt in på bänken - där ser hon den inte!!
Jamenhallå, DIN HUND HAR EN FÖRTÄFFLIG NÄSA!!!! Hon kände ju koppen genast hon kom in!
Nu blev det ju jobbigt, för hon hade nog inte fått någon middag iaf, näää hon var rätt övertygad om det - men tji var det att få hussen eller matten att erkänna det!!
Stackars hungriga Tilja, fick gå och sova utan middag ;-))
Medan husse å hon va ute på middagsrastningen dukade jag av å fixade i köket. Lite rester kvar i kastrullerna (biff stroganoff) som jag skrapade till Tilja.
Gjorde färdig hennes frukost och ställde koppen lååångt in på bänken - där ser hon den inte!!
Jamenhallå, DIN HUND HAR EN FÖRTÄFFLIG NÄSA!!!! Hon kände ju koppen genast hon kom in!
Nu blev det ju jobbigt, för hon hade nog inte fått någon middag iaf, näää hon var rätt övertygad om det - men tji var det att få hussen eller matten att erkänna det!!
Stackars hungriga Tilja, fick gå och sova utan middag ;-))
Hårt mot plånboken också!
Konsumentverket har gjort en beräkning över vad extrakostnaden för livsmedel blir för personer med specialkost, tex glutenallergiker. Läs hela sammanställningen här!
"Glutenfri kost används som behandling för sjukdomen celiaki. Celiaki är en av de vanligaste kroniska sjukdomarna i Sverige. Den orsakas av överkänslighet mot gluten och leder till skada på tunntarmen. Tarmväggens förmåga att ta upp näring från födan minskar. Den enda behandling som finns i nuläget är att äta glutenfri kost. Det innebär att maten måste vara strikt glutenfri, även om man inte har besvär/symtom från mag- och tarmkanalen. Celiaki som inte blir kostbehandlad kan orsaka lymfom i tunntarmen.
Gluten består av två proteindelar, glutenin och gliadin, som tillsammans ger mjöl dess bakegenskaper. Den skadliga faktorn finns i gliadinet. Kosten får alltså inte innehålla vete, råg eller korn. Dock har studier visat att havre kan ingå i kosten hos vuxna med celiaki. Detta beror på att havre inte innehåller samma typ av gluten som de andra sädeslagen. Den havre som kan användas i kosten är specialhanterad vid sådd, odling, tröskning och tillredning."
I vår familj på tre person är det då två som har Celiaki - mannen och dottern! Inte konstigt att det är svårt att få matkontot att gå ihop! Beräknad extrakostnad för de två - 7 475kr/år
För dottern får vi nu ett basutbud av specialkost via livsmedelsanvisning (tex mjöl, pasta, smörgåsrån, pofiber), där vi betalar 120kr per gång vi hämtar ut. Det gäller till hon fyller 16år, då försvinner det helt. I Västernorrland finns ingen annan ersättning att söka heller.
Som med alla allergier påverkas ju det "vanliga" livet också - massäck när man åker till kompisar, problem att äta på restaurang, dåligt utbud av färdigbakat i handeln (vilken iof blir bättre o bättre)
"Glutenfri kost används som behandling för sjukdomen celiaki. Celiaki är en av de vanligaste kroniska sjukdomarna i Sverige. Den orsakas av överkänslighet mot gluten och leder till skada på tunntarmen. Tarmväggens förmåga att ta upp näring från födan minskar. Den enda behandling som finns i nuläget är att äta glutenfri kost. Det innebär att maten måste vara strikt glutenfri, även om man inte har besvär/symtom från mag- och tarmkanalen. Celiaki som inte blir kostbehandlad kan orsaka lymfom i tunntarmen.
Gluten består av två proteindelar, glutenin och gliadin, som tillsammans ger mjöl dess bakegenskaper. Den skadliga faktorn finns i gliadinet. Kosten får alltså inte innehålla vete, råg eller korn. Dock har studier visat att havre kan ingå i kosten hos vuxna med celiaki. Detta beror på att havre inte innehåller samma typ av gluten som de andra sädeslagen. Den havre som kan användas i kosten är specialhanterad vid sådd, odling, tröskning och tillredning."
I vår familj på tre person är det då två som har Celiaki - mannen och dottern! Inte konstigt att det är svårt att få matkontot att gå ihop! Beräknad extrakostnad för de två - 7 475kr/år
För dottern får vi nu ett basutbud av specialkost via livsmedelsanvisning (tex mjöl, pasta, smörgåsrån, pofiber), där vi betalar 120kr per gång vi hämtar ut. Det gäller till hon fyller 16år, då försvinner det helt. I Västernorrland finns ingen annan ersättning att söka heller.
Som med alla allergier påverkas ju det "vanliga" livet också - massäck när man åker till kompisar, problem att äta på restaurang, dåligt utbud av färdigbakat i handeln (vilken iof blir bättre o bättre)
Väckte tuppen i morse!
Möte kl 08.00 i stan - huuuur kunde jag boka det!!! Jo, för jag trodde mannen skulle vara den som deltog, å han e ju hyfsat morgonpigg ;-/
På hemvägen var jag iaf tillräckligt vaken för att se det vackra i naturen, även om kortet inte riktigt kan återge verkligheten!
Solen stannade visst kvar vid kusten och drog ett molntäcke över oss (185 möh!)
På hemvägen var jag iaf tillräckligt vaken för att se det vackra i naturen, även om kortet inte riktigt kan återge verkligheten!
Solen stannade visst kvar vid kusten och drog ett molntäcke över oss (185 möh!)
måndag 22 oktober 2012
Inget brutet iallafall
Efter en timmes isträning har vi tillbringat fyra timmar på primärvårdsjouren och akutröntgen!!
Hann precis innanför dörrarna på stjärngrillen för en rejäl omgång väntetidsmat till väntrummet på röntgen ;-) och just därför gick det fort där!
En rejäl stukning av vänster handled, blir vila och högläge några dagar till att börja med! Ja, man får vara glad så länge gips kan undvikas.
Hann precis innanför dörrarna på stjärngrillen för en rejäl omgång väntetidsmat till väntrummet på röntgen ;-) och just därför gick det fort där!
En rejäl stukning av vänster handled, blir vila och högläge några dagar till att börja med! Ja, man får vara glad så länge gips kan undvikas.
lördag 20 oktober 2012
torsdag 18 oktober 2012
När man inte ska surfa på nätet...
Jag tar den korta versionen!
Vi tänkte köra budget/snål när det gällde ytterdörr - allt är bättre än den som sitter där nu! Vi fick tag på en ny teakdörr som var lite felande till utseendet (en reklamation och leverantören vill inte ha igen den...) En ny karm beställdes till den dörren och den skulle ha monterats in för ett tag sedan, hrmmhostharkel, men det blev inte av...
Igår skulle det iaf ske...men tror ni det passar ihop då - nä, inte en chans!!!
Vad gör man då???
Ja om man har någe förstånd så börjar man ju inte surfa på nätet efter ett alternativ.... Hittade en supersnygg på en blogg, men det fanns inte angivet vem som tillverkade den ...där nånstans borde jag ha stängt ner o krypit under täcket, fort som faan också!! Fortsatte istället leta och hittar den tillslut hos Leksandsdörren - dock utan prisangivelse - nästa varningsklocka ringer... Sover på saken och får veta prislappen i morse...
SÅ om nån där ute vill sponsra oss till en ny ytterdörr, så är kan ni skicka gåvan till mitt renoveringskonto i SHB: 6344 - SÅÅ J*A DYR!!! Alla bidrag mottages med tacksamhet :-))
Vi fortsätter sukta och tillverkar en ny karm till teakdörren så länge...
Vi tänkte köra budget/snål när det gällde ytterdörr - allt är bättre än den som sitter där nu! Vi fick tag på en ny teakdörr som var lite felande till utseendet (en reklamation och leverantören vill inte ha igen den...) En ny karm beställdes till den dörren och den skulle ha monterats in för ett tag sedan, hrmmhostharkel, men det blev inte av...
Igår skulle det iaf ske...men tror ni det passar ihop då - nä, inte en chans!!!
Vad gör man då???
Ja om man har någe förstånd så börjar man ju inte surfa på nätet efter ett alternativ.... Hittade en supersnygg på en blogg, men det fanns inte angivet vem som tillverkade den ...där nånstans borde jag ha stängt ner o krypit under täcket, fort som faan också!! Fortsatte istället leta och hittar den tillslut hos Leksandsdörren - dock utan prisangivelse - nästa varningsklocka ringer... Sover på saken och får veta prislappen i morse...
SÅ om nån där ute vill sponsra oss till en ny ytterdörr, så är kan ni skicka gåvan till mitt renoveringskonto i SHB: 6344 - SÅÅ J*A DYR!!! Alla bidrag mottages med tacksamhet :-))
 |
| 22 125kr utan lås eller trycke... |
Lagt kort ligger...
Fast här är det mattorna som ligger, i hallen och köket. Vilken som är vart håller jag för mig själv ett tag till :-)
tisdag 16 oktober 2012
I år igen!!!
Tagen på sängen - överraskad - nämen kommer snön NU !!
Eller inte riktigt, de hotade faktiskt med snö redan i helgen...
- mannen var morgonpigg och skiftade däck innan han for till schtaan,
- dottern var morgonpigg och letade igen vinterskorna innan hon gick till skolan..
- själv jobbar jag hemma ... ;-)
Fast den är faktiskt liite tidig, första snön brukar falla när mannen fyller år och det är inte förrän på fredag.
Eller inte riktigt, de hotade faktiskt med snö redan i helgen...
- mannen var morgonpigg och skiftade däck innan han for till schtaan,
- dottern var morgonpigg och letade igen vinterskorna innan hon gick till skolan..
- själv jobbar jag hemma ... ;-)
Fast den är faktiskt liite tidig, första snön brukar falla när mannen fyller år och det är inte förrän på fredag.
söndag 14 oktober 2012
Ett avslutat kapitel
Njae, det är nog bara att inse att vi ska avsluta vänstervarvningen för Tilja, hon tycker inte det är kul och jag tycker inte det är kul för hon tycker inte det är kul! Vi lägger energin på roligare saker istället 😏
Nu vilar vi inför ny arbetsvecka och snaskar lite vad-de-nu-heter-bollar
Nu vilar vi inför ny arbetsvecka och snaskar lite vad-de-nu-heter-bollar
lördag 13 oktober 2012
En vilsam lördag
Länge sen vi hade en lördag utan hysterisk stress och känslan av att vara försenad redan innan man vaknade!!
Efter en sovmorgon invigde jag den nya hushållsmaskinen, en något behändigare modell än den som redan fanns och dessutom i en fräckare, röd färg.
Två stycken formbröd blev det av det (glutenfria), fina också :-)
Mamma kom för att hämta burkar till rödbetorna, lagom till kaffet. Sen kom vi att kika lite på släktskap, vi tillhör ju Gulliksläkten och det var rätt intressant att kika fram å tillbaka i släktträdet. Blir nog fler besök på den sidan, kanske kan man hitta nåt intressant...
Funderade som vanligt över middagsmaten, det ständiga problemet. I brist på idéer for E och jag på affären, lördagsgodis kan jag iaf ansvara för ;-)) Mannen löste matproblemet under tiden - älgfilé och kantarellsås med touch av ripa, serverat med potatis o sallad - MUMSIGT!!!!
Som avslutning på dagen klämde jag till med två omgångar Lillys långpannebröd - en till mig och en till Elin och Thomas - glutenfritt alltså.
Det finns säkert flera recept på detta under olika namn, hos oss heter det Lillys, då det var hos henne vi åt det första smakprovet.
Ingredienser:
1 liter fil
3 dl ljus sirap
2 tsk anis
2 tsk fänkål
3 tsk bikarbonat
3 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 kg rågsikt + 1 dl vetemjöl
eller
drygt 1 kg glutenfritt mjölblandning + 3 msk fiberhusk
- jag blandar efter vad jag har för mjöl hemma, både mjölkfri mix och grov mix går ner tillsammans med den vanliga mixen (Sempers), slängde med lite havregryn också.
To do:
* Blanda de torra ingredienserna i assistentens bunke, jag brukar stöta anis/fänkål lite i morteln först.
* Blanda sedan ner fil och sirap och kör ihop till en kletig massa
* Tryck ut i en smord och mjölad långpanna, ca 30x40cm
* Grädda i 100 grader - 45min * höj sedan till 175 grader - 30 min
Pensla ev med vatten (om man vill ha en mjuk yta) och låt kallna i pannan
Efter en sovmorgon invigde jag den nya hushållsmaskinen, en något behändigare modell än den som redan fanns och dessutom i en fräckare, röd färg.
Två stycken formbröd blev det av det (glutenfria), fina också :-)
Mamma kom för att hämta burkar till rödbetorna, lagom till kaffet. Sen kom vi att kika lite på släktskap, vi tillhör ju Gulliksläkten och det var rätt intressant att kika fram å tillbaka i släktträdet. Blir nog fler besök på den sidan, kanske kan man hitta nåt intressant...
Funderade som vanligt över middagsmaten, det ständiga problemet. I brist på idéer for E och jag på affären, lördagsgodis kan jag iaf ansvara för ;-)) Mannen löste matproblemet under tiden - älgfilé och kantarellsås med touch av ripa, serverat med potatis o sallad - MUMSIGT!!!!
Som avslutning på dagen klämde jag till med två omgångar Lillys långpannebröd - en till mig och en till Elin och Thomas - glutenfritt alltså.
Det finns säkert flera recept på detta under olika namn, hos oss heter det Lillys, då det var hos henne vi åt det första smakprovet.
Ingredienser:
1 liter fil
3 dl ljus sirap
2 tsk anis
2 tsk fänkål
3 tsk bikarbonat
3 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 kg rågsikt + 1 dl vetemjöl
eller
drygt 1 kg glutenfritt mjölblandning + 3 msk fiberhusk
- jag blandar efter vad jag har för mjöl hemma, både mjölkfri mix och grov mix går ner tillsammans med den vanliga mixen (Sempers), slängde med lite havregryn också.
To do:
* Blanda de torra ingredienserna i assistentens bunke, jag brukar stöta anis/fänkål lite i morteln först.
* Blanda sedan ner fil och sirap och kör ihop till en kletig massa
* Tryck ut i en smord och mjölad långpanna, ca 30x40cm
* Grädda i 100 grader - 45min * höj sedan till 175 grader - 30 min
Pensla ev med vatten (om man vill ha en mjuk yta) och låt kallna i pannan
fredag 12 oktober 2012
torsdag 11 oktober 2012
Tilja var med också...
Ingen jakt utan hund, oavsett vad avtryckarfingret vilar på ;-)
 |
| det fiiinns en pippi där inne... |
 |
| bara bada lite matte... |
 |
| ingen fukt i örongångarna här inte!! |
 |
| lite uppställningsträning behövs alltid |
 |
| jodå matte, det sitter en här inne också... |
 |
| lite mer träning på gräsmattan.. |
 |
| å efter det så tvärstår vi lite också :-) |
På jakt med kameran idag!
Idag tog vi kameran istället för bössan, och gick bara utanför husknuten!
Underbart höstväder, inte ett moln och härligt klar luft - LIVET :-)
Klicka på bilderna så blir de större
 |
| några grannar har vi, på lagom avstånd ;-) |
 |
| mjukt och mysigt |
 |
| syrligt |
 |
 |
| rejält med vatten i bäcken |
 |
| vilka enorma rötter, undra hur gammal den granen är? |
 |
| vintern börjar närma sig, frosten ligger kvar hela dagen |
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)